Llega octubre, empiezan los primeros catarros en casa o en la oficina y en el mostrador vuelve la pregunta de cada año: «¿Qué me tomo para las defensas?». Antes de hablar de ningún bote, conviene saber qué hace cada nutriente y cuánto depende de lo que comes. Luego ya veremos si un complemento tiene sentido en tu caso. Te lo explicamos como en la farmacia, con calma y sin promesas.
Primero, lo que no viene en un bote
Tu sistema inmunitario trabaja con lo que le das cada día. Dormir lo suficiente, comer variado, moverte y lavarte las manos al volver a casa cuentan mucho más que cualquier cápsula. Si perteneces a un grupo de riesgo, pregunta a tu médico por la vacuna de la gripe de esta temporada.
Un complemento alimenticio viene después. Sirve para completar la dieta cuando algo no llega, pero no evita los resfriados ni los cura, y la ley no le permite decir que lo hace.
Qué aporta cada vitamina y cada mineral
La Unión Europea tiene una lista cerrada de frases que un complemento puede usar. Estas son las que tienen que ver con las defensas, aplicadas a los nutrientes por los que más nos preguntan en esta época:
- Vitamina C. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a disminuir el cansancio y la fatiga. La tienes en los cítricos, el kiwi, las fresas, el pimiento crudo y el brócoli. Si comes fruta y verdura a diario, es fácil llegar.
- Vitamina D. También contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. La piel la fabrica con el sol, y en otoño pasamos menos horas fuera y más tapados. En la comida está sobre todo en el pescado azul y el huevo, y en pocas cosas más.
- Zinc. Contribuye igualmente al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Lo aportan la carne, el marisco, las legumbres y los frutos secos.
- Otros nutrientes con esa misma frase autorizada son el selenio, el hierro, el cobre, el ácido fólico y las vitaminas A, B6 y B12. Por eso muchos multivitamínicos los juntan en una sola toma.
Cuándo tiene sentido un complemento
Tiene sentido cuando hay un motivo concreto. Puede ser que lleves semanas comiendo deprisa y con poca fruta, que apenas salgas a la calle de día o que tu médico te haya visto la vitamina D baja en una analítica. En ese último caso, la pauta te la da él.
Si decides tomar algo, elige por lo que te falta y no por lo que promete la caja. Algunos ejemplos de nuestra estantería:
Si comes poca fruta, los comprimidos masticables de vitamina C 500 mg se toman sin agua (no son aptos durante el embarazo). Para la vitamina D, la Vitamina D3 masticable, 60 comprimidos se toma una vez al día y el envase da para dos meses. Si prefieres una fórmula que junte vitamina C y zinc, el Immunocomplex con quercetina, lactoferrina y vitamina C lleva los dos; ojo, porque contiene leche y no es para menores de 12 años ni para el embarazo o la lactancia. Y si tu alimentación es irregular en general, el Multivit efervescente sabor naranja reúne doce vitaminas y nueve minerales en un vaso de agua.
Tienes el resto en vitaminas, minerales y energía y en defensas, resfriado y garganta.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un modo de vida sano. No superes la dosis diaria recomendada.
Errores que vemos a menudo
- Sumar productos sin mirar la etiqueta. Si tomas un multivitamínico y además vitamina D por separado, estás sumando dosis. Revisa la tabla de cada envase o tráenoslos y lo miramos.
- Tomar más «porque es natural». Más cantidad no significa más efecto, y algunas vitaminas, como la D, se acumulan en el cuerpo.
- Olvidarse de la medicación. Algunos nutrientes y plantas interfieren con tratamientos habituales. Si tomas medicación, estás embarazada o el complemento es para un niño, consúltalo antes con tu médico o farmacéutico.
Cuándo ir al médico
Un catarro corriente se pasa en unos días. Si tienes fiebre alta o que no baja, te cuesta respirar, el malestar dura más de lo normal o encadenas un catarro detrás de otro, que te vea tu médico. Ningún complemento sustituye esa consulta.
Lo miramos contigo
Si no sabes si te hace falta algo, o ya tomas varias cosas y quieres ordenarlas, tráenos los envases y lo revisamos juntos. Estamos en Casp 151 todos los días de 9:00 a 21:30. También puedes escribirnos por WhatsApp: te contesta el mismo equipo del mostrador.
